Nagy&Nagy Borászat
A Nagy és Nagy Borászat eredetileg két testvér, Nagy Lajos és Nagy Csaba közös vállalkozásaként indult 1999-ben. Azóta a képlet némileg változott, hiszen a két Nagy immár Noémit és Franciskát, Lajos két lányát jelenti, akik fiatalos lendületet vittek a 100%-ban családi tulajdonú pincészet életébe. A borászat a közelmúltig Uzsán, egy 16.000 hektoliter kapacitású telephelyen működött, de 2018-ban a család megvásárolta Rizapusztát, így további 40.000 hektoliterrel bővültünk. Az egykori uradalmi majd szövetkezeti pincét nagy erőkkel újítjuk, csinosítjuk, impozáns birtokközpontot alakítunk ki, korszerű technológiával, a Balaton egyik legnagyobb feldolgozó, tároló és palackozókapacitásával. A palackozás már teljes egészében itt folyik, de a szőlő és a borok egy részének feldolgozásában, kezelésében, tárolásában Uzsa is fontos szerepet kap. Rizapusztán a reduktív technológia, nagy teljesítményű pneumatikus prések, rozsdamentes acél berendezések mellett fahordós érlelőtérrel is rendelkezünk, mely Prémium boraink érlelésénél kap szerepet. A birtok gyönyörű fekvésű, délről a Balaton, körben a Kisörsi hegy, Gulács és az öreg Badacsony impozáns látványa kápráztatja el az ide látogató turistákat. Hamarosan nekik is újdonsággal szolgálunk, hiszen a pincészet területén már kitisztítottuk a százéves fákat rejtő parkot, és az itt található romos épület is teljes felújításon esik át. Borszaküzlet, kóstolótér és terasz készül, ahol kellemes környezetben kóstolhatják meg borainkat, és élvezhetik a balaton-felvidéki táj szépségét.
A kastélyt a szocialista időkben számos célra használták (lakások, cigányiskola, csibenevelő, szórakozóhely stb.), nemrég felújították, és ma étteremként, rendezvényközpontként működik. A pincészet jelentős bővítésekkel a Balaton egyik legnagyobb pinceszövetkezetévé vált, az egész országban ismerték borait. Az utóbbi évtizedekben a szükséges beruházások, felújítások hiányban állapota egyre romlott, ezt a folyamatot állította meg és fordította vissza a Nagy család. Nagy Lajos korábban Rizapusztán dolgozott, ezért jól ismerte a lehetőségeket. Majd’ két évtized után, 2018-ban, tulajdonosként tért vissza a birtokra, ekkor vásárolta meg ugyanis Rizapusztát azzal a céllal, hogy korszerű birtokközpontot alakítson itt ki a Nagy és Nagy Borászat számára, és visszahozza az elmúlt idők fényét az ódon falak közé.
Előzetes bejelentkezés szükséges!
forrás https://www.nagyesnagyboraszat.hu/?fbclid=IwAR3DjoOQ9KbRC42ll7ivIbM8ntrrGkGIY3l5rN67Sw3lTPVq0gsyzA0okqE
